糖尿病人要远离糯玉米


  春天风多雨少气候干燥,气温变化反复无常。使人体免疫力和防御功能下降,容易诱发一些春季常见的疾病。因此,合理的调整饮食就显得尤为重要。怎样才能吃的营养、又能提高自身的免疫力呢?在此,生活家特别为您搜罗了春石家庄治羊癫疯医院季饮食保健的健康资讯,助您健康度过这个春天。

  玉米因所含粗纤维和可溶性糖低,成为糖尿病患者的理想食品。

  玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、太原看癫痫病医院哪家好蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

  如老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,而粗纤维含量几乎是大米的9倍,这些都有利于糖癫痫可以用药物治愈吗尿病患者降低餐后血糖水平。但玉米的品种较多,有的品种是糖尿病患者不宜食用的。如甜玉米,它的可溶性糖含量比大米高2%~15%,其中大部分是蔗糖、葡萄糖、果糖,食用后易使血糖上升。

  此外,糯玉米的支链湖北癫痫权威医院淀粉含量高,很容易被消化吸收,食用后血糖的上升速度比其他谷物快,因此不宜单独食用,可与豆面或富含膳食纤维的食物搭配食用,以减缓血糖上升。黑玉米大多也是糯质的,食用时最好也搭配豆面、燕麦等粗粮。