【红烧鸡翅】红烧鸡翅的做法红烧鸡翅怎么做

  相信我们有很多朋友都很喜欢吃鸡翅,无论是油炸的还是炖煮的,都是来者不拒,尤其今年是鸡年,吃鸡也寓意着大吉大利,今天小编就来教大家一款鸡翅的做法,喜欢的朋友千万可别走开哦!

儿童癫痫病多久能治愈: center;">红烧鸡翅

  主料 :

  辅料:植物油、盐、八角、花椒粒、桂皮、草果、姜、白中国那家医院冶癫痫最厉害糖、冰糖、辣皮子

  做法:

  1、把鸡翅中洗净, 凉水下锅煮开捞起,姜切片,辣皮子泡泡洗净切段

  2、热锅凉油,油热5成下白糖,小火翻炒出色的小泡泡,下鸡翅翻炒均匀,用糖色裹住鸡翅

  3、翻炒出鸡翅的香味,加姜、辣皮子、八角、陕西癫痫病正规医院桂皮、花椒粒、草果、冰糖翻炒出香料的香味

  4、加盐翻炒均匀,加水,大火烧开,加锅盖转小中火烧30分钟左右,中间翻炒两次

  5、烧到鸡翅熟烂,转大火收汁,翻炒均匀即可

  小贴士:

  1.不会炒糖色的可以用好的老抽代替

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  2.鸡翅不能烧的太过熟烂,本人喜欢有嚼头的鸡翅

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