平菇能和韭菜一起炒吗?

在雨过天晴之后,在森林或者草原上总是会看到很多人在采蘑菇,因为蘑菇就是在这样的天气条件下出现的。而且蘑菇的种类还是很多的,不同种类的蘑菇营养价值也有所不同,味道口感更是有所不同。那么问题来了,作为蘑菇当中的一员,平菇能和韭菜放在一起做出美味的食物吗?

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1、延缓衰老

蘑菇中所含有的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用,而韭菜中的某些营养物质与蘑菇中这类东西相配合,可以起到延缓衰老的作用,如果有爱美的女生不妨两者一起搭配起来试一试。

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2、补气血

韭菜和蘑菇中都含有丰富的维生素等营养物质,两者一起吃则维生素这些营养成分可以更大程度的得到发挥,起到补气血的作用。

3、提高机体免疫

蘑菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,羊癫疯能吃牛肉吗并提高T淋巴细胞的杀伤活性,与韭菜中不少的营养物质相配合则可以更大程度的提供营养物质,提高身体的免疫力。

用料

主料

韭菜 200g 蘑菇 适量

辅料 青少年癲痫病能治好吗p>

芝麻油 适量大蒜 适量

步骤1.新鲜蘑菇洗净撕成两半;.韭菜择去黄叶,洗净切段;.蘑菇入开水锅中焯熟

步骤2.锅内入适量油,入大蒜爆香,入韭菜翻炒;.大火快炒至韭菜变色,倒入蘑菇,调入蚝油、盐、鸡粉提味,出锅前点入香油;.成品。