骨折病人吃什么好 不同时期的饮食要点 –

养生之道网导读:骨折病人吃什么好?对于这个问题不少人第一反应是喝骨头汤,其实骨折初期不能喝骨头汤,那么骨折病人吃什么好呢?下面小编为您介绍骨折病人不同时期的饮食要点。

骨折病人吃什么好?

骨折病人由于创伤或手术,机体遭受不同程度的损伤,疗程一般较长,伤后大多食欲不振、消化吸收能力减弱,从而导致营养供应不足,影响创伤的修复。因此,要使骨折病人的机体组织从损伤到愈合,一定要根据骨伤的不同时期,给予合理的饮食调护,才能达到加速骨折愈合的目的。

一般来说,在骨折早期(1 2周),饮食上以清淡为主,如蔬菜、蛋类、水果、鱼汤、瘦肉等,不宜喝骨头汤等油腻食物,否则瘀血积滞,难以消散,拖延病程。中期(2 4周)瘀肿大部分吸收,饮食可由清淡转为适当的高营养补充太原到哪里治癫痫#!好,可在初期的食谱上加补些骨头汤等动物性食物,同时补充适量维生素,以满足骨痂生长的需要。后期(5周以上)骨折部瘀肿基本吸收,开始有骨痂生长,饮食上可以解除禁忌。

1、骨折后1-2周

宜食高维生索,高铁、清淡可口、易消化富含胶原纤维、促进肠蠕动、有利于排便的食物。如新鲜蔬菜、香蕉、豆制品、米粥。理气食物如萝卜、蔗糖均可刺激肠蠕动。蜂蜜、决明子有润肠通便作用,可适当调饮。

此期应忌生冷、辛辣、油腻、煎炸食物及膏梁厚味,以防热毒壅盛,不利伤口愈合或加重便秘。颅脑、颌面损伤的病员用低脂全流饮食,每日6餐。昏迷病人用管饲混合奶、匀浆膳等。

2、骨折后2-3周

骨折后2-3周内,为血肿机化期。中医观点癫痫治疗好的医生以为 瘀不去,则骨不能生 。饮食应以消肿散瘀为重,忌大补。

西医以为,骨折初期,身体与体力都受到打击,且大多经历手术过程,病人一般食欲欠佳,胃肠道功能受损。这段时期最好是,清淡易消化为重,如蔬菜、牛奶、鱼汤、瘦肉粥等,忌烟酒、辛辣油腻的食物等。

3、骨折后5 12周

此期饮食应以补气养血、调养肝肾为原则。可服食骨头汤、鸡汤、豆制品、动物肝肾、新鲜蔬菜、果品、山萸肉、肉桂炖鳖龟等食物。

4、骨折后12-24周

骨折后12-24周,为骨痂形成期。以补充营养,促进骨痂生长成熟为主,并且此时患者已从生理上及精神上对骨折后的境况有所适应,骨折所引起的疼痛也已缓解,瘀血肿胀大部分消失,食欲及胃肠功能均有所恢复。

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饮食上应由清淡转为适当的高营养。主要为富含蛋白质、钙质、维生素类食物,如:骨头汤、奶制品、豆制品、廋肉、动物内脏,以及蘑菇、黑木耳等蔬菜类食物。但还是要注意不要太油腻,也不要摄入过多而引起肥胖或其他不适。

5、骨折后数月-2年

骨折后数月-2年,为骨痂塑性期。此期没有特殊的饮食禁忌,日常普通饮食即可,如果是合并骨质疏松的中老年人,也需注意钙质的摄取。

骨折病人的饮食禁忌

1、忌盲目补充钙质。很多人认为,骨折病人应大量补钙。事实上,骨折手术两周内,不宜急于补钙。因为骨折发生后,骨折的断端会释放出大量的钙质。同时,由于骨折部位很容易导致全身或局部骨骼废用性脱钙。这两种脱失的钙盐可形成游离钙被吸收入血内,会使血钙的含量增高武汉癫痫权威医院

2、忌大喝肉骨头汤。骨折病人在早期最忌油腻食物,而骨头汤由肉骨头长时间熬制,油脂太多,影响营养吸收和伤口愈合;第二,早期病人因为伤口疼痛,大多食欲不好,如果喝太多汤,占用了胃容量,会减少其他食物的摄入;第三,骨头汤所含钙质多为不溶性的钙盐,人体吸收差,根本达不到补钙作用。

3、忌吃不易消化食物。 骨折病人最忌便秘。由于必须静养,本身活动少,胃肠蠕动少,如果吃不容易消化食物,更会减缓胃肠蠕动,加重便秘。

4、忌过量吃白糖。骨折病人吃太多白糖会导致体内维生素B1含量的减少,而维生素B1不足,会影响病人神经和肌肉的活动能力,从而影响骨折病人的恢复。

骨折病人吃什么好?以上是骨折病人的饮食宜忌,可供参考。